CHÂTEAU DES BOCCARDS
LE CHÂTEAU DES BOCCARDS, UN VIGNOBLE D'EXCEPTION
Le Château des Boccards est situé en Sud Bourgogne sur les terres du Cru Chénas, l'un des fleurons du Beaujolais et situé au cœur même des appellations plus notoires que sont Moulin-à-vent, Saint-Amour, Juliénas, Fleurie.
Destination Beaujolais
TRADITION ET QUALITÉ permettent de pérenniser notre appellation Chénas.
Chénas, l'appellation confidentielle du Beaujolais
Située à cheval sur les communes de Chénas et de La Chapelle-de-Guinchay, cette appellation du Beaujolais ne laisse pas indifférente… Plus de 120 vignerons s’attellent chaque jour à cultiver leurs vignes de gamay pour offrir des vins rares, mais exceptionnels. Vignoble du Beaujolais le moins étendu, Chénas possède pourtant tout d’un grand !
La subtilité du gamay
Cépage roi du Beaujolais, le gamay est indissociable de la région dont il couvre la quasi-totalité du vignoble. Sur ces terroirs contrastés de schistes, de granit et de roches volcaniques, il donne des vins minéraux, toujours frais, le plus souvent enjôleurs et caressants. Ses arômes très intenses, sa structure souple en font un vin plaisant, prêt à boire en toutes occasions, et les belles bouteilles se conservent plusieurs années.
"En Papolet"
Située autour du Château, nos vignes sur le parcellaire dit "En Papolet", âgées d'une soixantaine d'années, produisent un raisin de qualité et en phase avec son environnement, grâce au respect des normes biologiques